巴东县招商网讯：魔芋精粉和魔芋胶的功效特别：减少体重，控制肥胖； 降低血糖、胆固醇、甘油三脂；降低血脂，调节脂质代谢；具有显著的抗脂肪肝作用；吸水量大，能软化大便，起到易排而通便；能减少胆道排泄时积聚胆石和减少胆酵代谢产物可能致癌物的形成，起到减少胆结石发生和癌症发生；能吸收胃肠系统和血液系统的管壁残积物和有毒物，并排出体外，成为血液系统的清洁剂和肠胃系统的清道夫；能调节肌体免疫功能，起到增强非特异性免疫，细胞免疫和体液免疫的作用。

魔芋因其富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，被营养学家誉为"营养最均衡的保健益寿食品"，据测定，魔芋含有丰富的维生素、矿物质等元素，被称之为肠道的清洁夫，可清洁肠道，改善消化系统，进而达到瘦身减肥的效果。

华中农业大学科研人员曾将魔芋胶制作成美容面膜，试验效果特别理想。